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江西萍乡:龙舟公园的夜市故事
来源:县域经济网 2026-08-21 19:56:52 作者:曾庆华 编辑:李莹莹 责任编辑:付曦地

傍晚六点后,龙舟公园的路灯亮起来了。

这片临水的空地,原先只是江西省萍乡市湘东区市民饭后散步的去处,谁也没料到,几个月前还空旷安静的草坪边,如今支起了成排的摊位。炉火、冰锅、香味和笑声混在一处,湘东的夜便有了烟火气。

龙舟公园夜市一景(杨滔 摄)

来这里摆摊的人,大多算不上什么“老板”。他们白天有别的身份:上班族、送货司机、全职妈妈……夜幕一落,他们换上围裙,在夜市一角支起属于自己的小天地。我们在夜市里采访了几个摊位,听见的故事,比想象中更有温度。

“白天上班,晚上烤串,累是累点,但心里有火。”

龙舟公园夜市的前面,是一家烧烤摊。烧烤炉上炭火通红,肉串在架子上滋滋作响,油烟裹着香味往人鼻子里钻。

这个烧烤摊,是夜市里第一个支起来的,到如今已经有一个多月。撑起它的,是三个来自湘东镇的小伙子——李雨、肖乔、李亚。打小就认识的三个人,机缘巧合下随口一句“要不咱也弄个摊”,一拍即合,便开始了烧烤摊的创业之旅。

分工是自然的。李雨管后勤,肖乔管直播,李亚管烧烤。李亚之前没正经烤过串,开摊前硬是白天自己下功夫学,一边烤一边尝,咸了淡了全凭舌头记;肖乔之前有过烧烤经验,这回把本事使在了镜头前——开摊前一个月,他们就在抖音上做起前期宣传,如今账号攒了近八百个粉丝,来的客人,大半是看着直播找过来的。

选址是三人认真讨论的。龙舟公园视野开阔、地界空旷,傍晚散步的人流是现成的,不用去拦、去拉,人自己就走来了。作为这片区域头一家烧烤摊,初开业时三个人心里完全没底,他们能拿出来的底气只有两个字:鲜货。食材讲究健康、新鲜,靠着这个,烧烤摊稳稳当当地开起来了。

生意比预想的好。肖乔介绍说:“摊子一天有60到70桌客人,最火爆的时候,一晚上超过90桌。”谈及接下来的打算,李雨的话语里透着踏实:“守住初心,把食材品质顶在前面,让我们这个摊子越来越好。”

这团炭火,是朋友间的默契,是对味道的较真,也是三个普通人想把日子过得更红火的劲头。

“揉进去的是日子,烙出来的是盼头。”

黄笑的烧饼摊子不大,一张操作台,一口锅,两个人。

黄笑和妻子一起守着这个小摊,一个揉面,一个烙饼,配合得行云流水。“男女搭配,干活不累。”黄笑笑着说,手上的活没停。

就在不久前,黄笑还在一家企业上班。后来企业倒闭,他失了业,和妻子商量后,决定摆摊做点小生意。

最开始他们在新街摆摊,生意不温不火。后来龙舟公园夜市火了,人流量一下子起来了,他们就把摊子搬了过来。

迄今为止,他们已在夜市摆了十余天。虽然时间不长,但每晚能卖出七百多元钱,收入已超过了黄笑之前上班的工资。他和妻子用双手把意外变成了机会,烙出了实实在在的盼头。

“一家人守一个摊,把贵州的夏天搬到了湘东。”

文杰的摊上卖的是冰浆。这种带着碎冰和果香的小吃,原本属于贵州湿热的夏天,如今它在湘东的夜风里,成了一群人消暑的去处。

早些年,文杰一直在贵州打工,离家远,父母顾不上,孩子也照看不了。人和家隔着上千公里,想起来就心里发空。后来,他和爱人在贵州当地学会了做冰浆的手艺,下定决心回来。如今他白天开着车送货,傍晚收了工就和家人在夜市支起摊子。

一家人都守在这方小摊边。儿女放暑假来搭把手,舅舅看着他们辛苦,也主动过来帮衬。文杰13岁的儿子文宇鑫切水果的动作还略显生涩,面对我们,他有些羞涩的说道:“有点累,但是和爸爸妈妈一起,还是挺幸福的。”

“凉水不凉,是自己的手暖起来的。”

彭玲是峡山口街道昌盛村的一位年轻宝妈。白天,在家全职带娃,晚上,她就到龙舟公园支起了自己的凉水小摊。

问她为什么出来摆摊,她笑了笑,说一半是因为自己喜欢——她喜欢那股子热闹的市井气,爱听锅里咕嘟、听人声喧嚣。另一半,是家里开支大,她觉得不能再只靠丈夫一个人扛,得自己走出门去挣一份。

她的摊不大,收入也谈不上丰厚。少的时候一天约一百多元,多的时候能有三百多元。“赚得不多,但能实实在在帮家里减轻一部分开支。”彭玲开心地跟我们说道,“能分担一点是一点。”

比收入更重要的,是她自己的变化。彭玲告诉我们:“以前全职在家带孩子,圈子小,眼界容易受限,常常为点琐事纠结半天。出来摆摊后,每天跟不同的人打交道,聊聊天,说说笑,心态慢慢就开阔了。”有了自己挣的钱,对家里那些磕磕碰碰也就没那么计较了,整个人轻快了不少。

摆摊这件事,对彭玲来说,不只是多一份收入,更是走出家门、重新连接世界的一条路。

夜色越来越深,龙舟公园的灯火还在亮着。那些关于生计与希望的微小故事,仍在这方寸之间上演。这方小小夜市里,没有精致的装修,没有响亮的招牌,只有一个个支起来的小摊,和摊后面那些认真生活的人。而在这些烟火气里,藏着的是湘东人的韧性和盼头。(记者 曾庆华 通讯员 李瑀 邓霜)

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