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悠悠千年农耕文脉 是沁州黄屹立不衰的根基所在
来源:县域经济网 2026-05-26 17:33:25 作者:席兆平 编辑:吴一良 责任编辑:高云良

小满风起,太行山下农事次第启新。5月23日,2026山西沁州黄小米(集团)有限公司开耕仪式在长治市沁县松村镇田家庄有机谷子基地启幕。传统农耕礼序与现代农机轰鸣交织,文旅文创产品重磅发布、跨界战略合作顺利签约,为这片千年粟作沃土注入全新动能。作为三晋老字号、中国重要农业文化遗产,沁州黄小米从皇家贡米蝶变为富民支柱产业,以文脉守根、科技提质、文化赋能、产业共富的发展路径,诠释着老字号的传承与新生。

农机开展谷子播种作业(李琼 摄)

文脉赓续:千年贡米的匠心坚守

悠悠千年农耕文脉,是沁州黄屹立不衰的根基所在。这片土地自古谷香绵长,小米种植历史源远流长,凭借得天独厚的水土条件与上乘口感,沁州黄自古便是声名远扬的宫廷贡米,积攒下深厚的品牌底蕴。1915年,它与茅台一同斩获巴拿马万国博览会金奖,声名远播海内外。

作为农业产业化国家重点龙头企业、全国谷子标准化生产示范单位,沁州黄集团坚守道地品质,传承“两耕三锄四水”有机旱作古法制艺,同时建立全流程质量管控体系。“沁州”商标获评中国驰名商标,产品斩获中国好小米、三晋老字号等多项荣誉。

科技赋能:良种良法筑牢品质根基

守正更要创新,科技创新成为沁州黄品质升级、产业提质的核心驱动力。依托小米产业振兴“七化”战略,沁州黄集团以规模化、标准化、有机化为核心,构建现代小米产业体系。

工作人员与农户在田间查看土壤墒情(旭豪 摄)

在育种端,企业携手国家谷子高粱产业技术体系、中国农科院等科研机构协同攻关,自主培育“沁黄3号”等优质品种。“沁黄3号”在省级优质米鉴评中拔得头筹,示范田亩产较传统模式增产近三成,既保留“能揭三层米油”的贡米口感,又兼具抗旱抗病的现代特性。在种植端,建成5000亩试验示范基地、3000亩省级良种繁育基地,推广膜下滴灌精量穴播技术,实现节水五成、出苗率稳定95%以上;科学搭建营养管理体系,减少两成化肥用量,优化营养结构。

如今,企业有机谷子种植面积突破3万亩,推行“五统一”管控模式,从选种到施肥全程标准化,通过集成应用有机旱作、幸福农法、绿色防控等先进技术,谷子单产大幅提升,亩产突破1000斤。

文化破圈:老品牌焕发年轻新活力

过硬品质筑牢底气,文化创新让老字号挣脱传统边界,不断焕发崭新生命力。此次开耕仪式上,沁州黄集团携手山西星卫视传媒有限公司联合发布文旅文创产品,深度挖掘贡米典故、太行风貌与农耕民俗,将传统纹样、乡土故事融入文创设计,推动品牌从单纯售卖农产品,向着输出文化IP价值转型升级。

耕牛开犁再现传统农耕礼序,展现沁州黄小米千年粟作文化底蕴。(李琼 摄)

品牌传播紧跟时代潮流,构建多元传播矩阵。节庆溯源直播、网红矩阵带货、主流媒体深度合作多点开花,丰收节、开耕节内容多次收获亿级曝光,年货节直播半小时销售额破200万元。2025年,企业线上销售额达5800万元,同比增长16.7%;入驻河南标杆商超后,区域业绩同比涨幅达六成。线上线下协同发力,太行山间的金黄小米,借数字云端之路走进年轻消费视野,远销全国28个省区及海外市场。

产业共富:全链布局绘就振兴图景

从一粒粟米到百亿产业,全产业链布局是沁州黄集团带动共富的关键。紧扣长治市、沁县打造沁州黄小米“王炸”产业部署,企业以龙头之力牵头,联动农户、合作社与配套企业,形成种养加工、产销流通、农文旅融合的产业集群。

沁州黄小米系列产品集中亮相吸引村民驻足了解(旭豪 摄)

在产品端,打破单一原粮模式,研发婴幼儿辅食、药食同源膳食、中老年功能食品等38种深加工产品,丰富全场景矩阵。在带农端,通过“公司+基地+农户”模式,健全利益联结机制,带动1.3万余户农户增收致富。目前,企业线下终端门店超万家,年加工能力达2万吨,真正实现一亩良田、一粒谷米带动一方振兴。

从一粒粟米到特色IP,从传统农耕到现代化产业集群,沁州黄集团以传承守住根脉,以创新拥抱时代。在乡村振兴与农业现代化的发展浪潮中,持续书写特色农业高质量发展答卷。(记者 席兆平 通讯员 井娇)

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